Новогоднее пряничное печенье

Пряничные человечки — традиция многих европейских стран. Дети и их родители вместе разукра­шивают забавных человечков, вешают их на новогоднюю ёлку или украшают ими праздничный стол.

Пряничное новогоднее печеньеНовогоднее печенье

Такое пряничное новогоднее печенье просто произведение искусства!

Время приготовления: 45 минут

Калорийность: 132 ккал

Итак, нам понадобится:

  • 2 яйца;
  • 1 желток;
  • 200 г сахара;
  • 150 г сливочного масла;
  • 100 г меда;
  • 10 г соды;
  • 600 г муки;
  • 4 г тертого имбиря;
  • 1 г измельченной гвоздики;
  • ваниль или пряности по вкусу.

Печенье к Новому годуПряничные человечки

Печенье может быть совершенно любой формы, рисуйте что хотите!

Готовим:

Масло растопить, добавить мёд, желток и смешанные с сахаром яйца. Затем добавить пряности и соду, доведя смесь до кипения. После на слабом огне всыпать муку, доведя до однородной массы. Приготовленное тесто переложить в миску, накрыв влаж­ным полотенцем, дав отстояться полчаса. После тесто раскатать и вырезать формочками пряничных человечков. Вырезанные печеньки выпекать 12 минут в духовке при температуре 175 градусов С°. Печенье получится особенно вкусным и мягким, если пропитать его сахарным или сиропом. Перед подачей не забудьте украсить готовых человечков, дети будут в восторге)

Пряничный человечек Шрек

А этого пряничного человечка вы наверняка встречали в мультфильме Шрек

Похожие статьи